Les trois couches superposées des poêles Casteline, permettent une diffusion intégrale de la chaleur dans tout le corps de l’ustensile de cuisson et non plus seulement au niveau du fond thermo-diffuseur.
Les stries se la poêle assure un rendu de qualité lors de la saisie et la friture de vos pièces de viandes et vos légumes.
Pour les poissons, les oeufs ou les pommes de terre, préférez une poêle Cristel avec revêtement Excalibur.
Sans poignée, la poêle inox Cristel se transforme en plat à four pour toutes vos recettes salées ou sucrées.
Retrouvez les recettes et conseils de cuisson du chef en cliquant sur le lien PDF sous le descriptif
Les poêles Casteline en trilaminé préservent les qualités gustatives des aliments et se nettoient facilement après la cuisson.
Voir les conseils d’entretien dans la fiche ci-dessous
Les poignées, anses, et couvercles sont vendus séparément.
Pour les poêles et sauteuses de grande taille, préférez les anses qui vous assureront un confort de manipulation
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